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草飼放牧羊,肉質結實多汁、無腥味,厚切咬感十足
料理建議:香煎 / 炭烤 / 氣炸
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紐西蘭厚切羊肩排
肉質厚實、口感嫩中帶有嚼勁,帶有自然羊肉香氣。
厚切設計保留肉汁,適合香煎、炭烤、氣炸或烤箱料理,簡單調味就能享受豐富肉香。
建議搭配海鹽、黑胡椒、迷迭香或蒜頭醃製後料理,煎至表面金黃、外香內嫩。
適合家庭聚餐、節日餐桌、露營烤肉或喜愛羊肉料理的肉食愛好者。
建議料理方式:香煎/炭烤/氣炸/烤箱料理。